Carole Bamford partage son guide du sud de la France

Carole Bamford est non seulement propriétaire des grandes marques de style de vie Bamford et Daylesford Organic, mais elle est également à la tête du Château Loube primé, un domaine viticole niché le long de la magnifique côte de la Côte d’Azur.

Un domaine provençal historique qui couvre 70 hectares de vignes et 22 hectares d’oliveraies, et dans la même veine que Daylesford au Royaume-Uni, le mantra du local, du saisonnier et du durable est défendu. Ici, les raisins et les olives sont cultivés sous la direction du vigneron en chef, Romain Ott, en utilisant des méthodes artisanales traditionnelles et des principes biologiques qui s’harmonisent avec la terre et les saisons pour produire des vins provençaux, et les huiles d’olive reflètent les régions dans lesquelles se trouve le domaine de Château Loube. Avec toutes ses informations locales, Carole Bamford partage son guide du sud de la France, des plus belles plages aux clubs de plage.

Rester: Hôtel du Cap Eden Roc

Son élégance pure et discrète ; tout est exquis sans être ostentatoire, et le cadre est à couper le souffle. J’y ai passé des séjours mémorables, donc c’est un hôtel teinté de nostalgie pour moi. Je pense que c’est un endroit très spécial.

Adresse : Boulevard JF Kennedy, CS 10029, 06605 Antibes Cedex, France

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Boutique : La Fromagerie du March à Saint Tropez

Cette fromagerie est juste à l’intérieur du marché, et j’y vais tous les matins pour m’approvisionner. Ils ont une très large sélection de fromages locaux de très bonne qualité, ainsi que des variétés de plus loin, et c’est un endroit vraiment intéressant pour faire du shopping où vous découvrirez toujours quelque chose de nouveau. Le marché de Saint Tropez lui-même est également magnifique, en particulier le marché aux poissons.

Adresse : 16 pl. aux Herbes, 83990 Saint-Tropez, France

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Jouer: Gigi Ramatuelle

Il y a une atmosphère de maison de plage vraiment détendue avec tout ce que vous pourriez souhaiter, et vous pouvez y aller du jour au soir.

Il y a un excellent restaurant italien et un bar, ainsi qu’un spa et une piscine, ou vous pouvez vous prélasser sur la plage à tout moment. C’est amusant mais beau, et leurs bellinis sont fabuleux.

Adresse : 1050 chemin des Barraques, 83350 Ramatuelle

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Manger: La Chaumire

Détendu mais élégant, et la nourriture est délicieuse. C’est un restaurant familial spécialisé dans les viandes grillées, et les plats sont cuisinés devant vous, donc il y a aussi du spectacle. C’est une cuisine française simple, mais ils font ce que tous les merveilleux restaurants français font bien, ils cuisinent de bons ingrédients avec soin et attention. J’adore découvrir des joyaux cachés, et cela en ressemble vraiment à un.

Adresse : 384 Boulevard de l’Observatoire 06300 Nice

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Bar: Bar Eden-Roc à l’Hôtel du Cap-Eden-Roc

Leur terrasse est en hauteur et donne directement sur la mer, donc tout ce que vous pouvez voir n’est que du bleu à des kilomètres. Siroter une coupe de champagne froid ici rappelle tant de merveilleuses vacances en France, et je ne me lasserai jamais de la vue.

Adresse : Boulevard JF Kennedy, CS 10029, 06605 Antibes Cedex, France

Café Snquier

C’est amusant et animé avec un excellent menu de classiques français, mais je l’aime mieux hors saison lorsque vous pouvez vous asseoir à leurs tables extérieures et regarder toutes les allées et venues du port.

Adresse : 29 Quai Jean Jaurès, 83990 Saint Tropez

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Boutique: Boutique Club 55

Ils ne stockent que des articles qui ne sont vendus nulle part ailleurs en France ou à l’étranger, vous savez donc que vous allez trouver quelque chose d’original. Les caftans et les draps de plage sont mes préférés, et la qualité est excellente.

Adresse : 43 Boulevard Patch, 83350 Ramatuelle, France

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Culture: Villa Noailles

Le bâtiment moderniste est frappant et il y a toujours quelque chose d’intéressant à voir. J’essaie d’aller au Festival international de la mode chaque année.

Adresse : Mont Noailles, 83400 Hyres, France

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Plage: Plage du Pellegrin

C’est l’une des plages les plus sauvages et les plus préservées de la région, et j’ai la chance de l’avoir si près de chez nous.

Adresse : Plage du Pellegrin, Route De Leoube, 83250 La Londe Les Maures, France

83250 La Londe Les Maures, France

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Vignoble: Château Loubé

Bien sûr, je devais le dire. C’est le vignoble que mon mari et moi possédons depuis 1997. Le cadre et le terroir du domaine sont magnifiques, le sol est riche en minéraux de la mer et nous pensons que cela donne aux vins une saveur unique. Nous sommes également très fiers de notre façon de travailler la vigne, selon des méthodes artisanales en harmonie avec le terroir et les changements de saisons.

Adresse : Château Loube, 2387 Route De Leoube, 83230 Bormes-Les-Mimosas, France

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Endroit préféré: La chapelle Saint-Georges sur le chemin de pèlerinage au-dessus de la Loube

C’est une belle promenade jusqu’à la chapelle, qui est perchée au sommet d’une colline, et la chapelle offre l’une des vues les plus époustouflantes sur la baie avec une vue dégagée sur la mer. Les murs de la chapelle sont blancs, et il y a une pureté et une simplicité dans le bâtiment que j’aime. C’est un petit refuge, et quelque part, je visite toujours quand je suis à la maison.

Adresse : Château Loube, 2387 Route De Leoube, 83230 Bormes-Les-Mimosas, France

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