Revue de restaurant : Galerie Resto-Boutique

Rue du Grand Cerf 7

Ce qui est bon? Le menu Gallery Resto-Boutiques contient une large sélection de plats provenant de toute l’Asie, afin que les convives puissent choisir exactement où ils souhaitent que leur palais voyage. Les exemples incluent la soupe de bœuf à la Hanoï, les currys thaïlandais ou le rôti de canard traditionnel de Pékin.

Qu’est-ce qui ne l’est pas? Honnêtement, nous espérions que les saveurs auraient plus de punch, le poulet dans la petite soupe d’asperges en entrée était un peu fade, et le curry rouge thaïlandais contenait des raisins secs, ce qui est probablement un signe que le restaurant s’adresse à une foule étrangère.

Ambiance: Le décor noir et blanc du restaurant sert de toile de fond à son concept de galerie. On nous a dit que les artistes pouvaient utiliser l’espace pour exposer leurs œuvres. Nous avons mangé sur des chaises blanches confortables, regardant des images de guépards et d’éléphants sur les murs et une tête de Bouddha dorée derrière le bar.

Qui récupère le chèque ? Les prix sont raisonnables pour le quartier chic Louise, mais un peu élevés pour Bruxelles, allant de 11 à 14 pour l’entrée et de 17 à 20 pour le plat, il faudra donc peut-être apporter la carte d’entreprise.

Repéré: Le chef de la diplomatie européenne Josep Borrell dîné ici le mois dernier, avec Enrique Mora, négociateur européen de l’accord sur le nucléaire iranien, et Rob Malley, son homologue américain. On nous a également dit que le président du Conseil européen Charles Michel et le Premier ministre belge Alexander De Croo étaient de fidèles mécènes.

Fait amusant: La nourriture ne contient pas de glutamate monosodique, également connu sous le nom de MSG, un exhausteur de goût parfois utilisé dans la cuisine asiatique, ni d’ail, affirme le menu. On nous a dit que c’était parce que le chef était allergique à l’ail. Idéal pour les déjeuners d’affaires et les réunions où il faudra éviter les haleines gênantes. Mais ce n’est peut-être pas vraiment un fait amusant pour les amateurs d’ail.

Comment aller là: À 20 minutes à pied ou quelques minutes en métro d’Arts-Loi. Passez devant les magasins de luxe du boulevard de Waterloo et tournez dans la rue latérale.

Revue publiée le 14 juillet 2022. Illustration de Bailey Watro pour POLITICO.