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Paris CNN Lorsque Napoléon a découvert pour la première fois un camembert, la légende raconte qu'il était…
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Les Suisses sont fiers de leur fromage, et la plupart des fromages qu'ils mangent sont des variétés locales comme le Gruyre, l'Emmental et d'autres fromages à pâte dure au lait de vaches heureuses qui sont célèbres dans le monde entier.…
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Le fromage suisse Emmental, célèbre pour ses nombreux trous, ne peut pas être déposé dans l'Union européenne, a jugé mercredi la Cour de justice de l'UE. "Le terme emmentaler ne peut pas être protégé en tant que…
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Le fromage de Münster est l'un des innombrables fromages du monde entier que tout le monde devrait essayer au moins une fois. C'est un classique du monde laitier, remontant à l'ancienne France. Mis à part ses racines…
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Certains des effets négatifs du changement climatique sont extrêmement évidents, comme les fluctuations de température qui nuisent au café ou aux raisins de cuve. Cependant, s'ils ne sont pas aussi évidents, les impacts à long terme du…
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