cuisine

Guillaume Gomez est le premier ambassadeur de la gastronomie en France. Il a travaillé comme chef pour quatre présidents français et a été le plus jeune à recevoir le prix du « Meilleur…
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Cet article a été réalisé par Voyageur National Geographic (ROYAUME-UNI).Les plats régionaux les plus intrigants de France ont souvent une histoire à raconter. Dans le sud-ouest par exemple, le cassoulet a été créé assiégé pendant la…
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Avec 60 % de la nourriture servie au public sans viande et 80 % d'origine locale, les Jeux Olympiques de Paris établissent une nouvelle norme en matière de durabilité environnementale. PUBLICITÉFoie gras. Steak…
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Lors de la première de mes nombreuses courses vers les Collines, je récupère de la tapenade fraîchement préparée, des noix locales et La Tomme de la Briguean, un fromage aromatique presque végétal au lait de brebis brigasque dont je suis…
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A la veille de l'examen par l'Assemblée nationale de sa proposition de loi visant à protéger la population française des risques liés aux substances per- et polyfluoroalkyles (PFAS), le député vert de la Gironde, Nicolas…
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L'autre nouveau spot trois étoiles est La Table du Castellet au Castellet dans le sud de la France, où le chef Fabien Ferr dirige les cuisines.Je ne suis pas très bon en discours, je suis meilleur en cuisine, a-t-il déclaré cette semaine…
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Le Danemark célèbre cette année un triplé de victoires au Bocuse d'Or - mieux connu comme "l'équivalent gastronomique des Jeux Olympiques".Plus qu'un événement ponctuel à Lyon, le Sirha Bocuse d'Or regroupe 70 événements nationaux et quatre…
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Marché des équipements de cuisine en France" % "AperçuMarché des équipements de cuisine en France : Une analyse approfondie des statistiques sur les tendances actuelles et émergentes offre des…
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Le propriétaire de Cuisine de France, Aryzta, a réitéré ses prévisions de bénéfices pour l'exercice 2023 après avoir enregistré une croissance des revenus du groupe de 20% au cours des trois mois se terminant fin octobre.Dans sa première…
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