La société mère de Cuisine de France, Aryzta, renoue avec les bénéfices après une restructuration

Selon le rapport annuel de la société, le groupe de boulangerie suisse-irlandais Aryzta a réalisé des bénéfices l’an dernier après une importante restructuration de l’entreprise. Le groupe, qui détient ici la marque Cuisine de France et fournit notamment McDonalds et Subway, a publié lundi son rapport et ses résultats pour l’année au 30 juillet 2022.

Il montre que le groupe a réalisé un bénéfice global de 900 000 pour la période, ce qui représente un revirement par rapport à une perte de 235,8 millions l’année précédente. Cela reflète les avantages des changements et des réorganisations importants opérés au cours des deux dernières années pour réduire les coûts, simplifier la structure organisationnelle et se concentrer sur une croissance organique rentable, a déclaré le groupe. Cette solide performance a été réalisée dans un contexte de perturbation de la chaîne d’approvisionnement et d’inflation des coûts nettement plus élevée, en particulier l’énergie.

Le chiffre d’affaires total a augmenté de 15,1% pour atteindre 1,8 milliard, les entreprises représentant 60% du chiffre d’affaires du groupe dépassant les niveaux de chiffre d’affaires d’avant Covid à taux de change constant.

La croissance organique du chiffre d’affaires du groupe de 17,9 % a été tirée par une forte croissance des volumes de 12 % soutenue par une croissance prix/mix de 5,9 %.

Sur une base régionale, Aryzta Europe a enregistré une croissance organique de ses revenus de 19,3 %. Le chiffre d’affaires organique d’Aryzta Reste du monde a augmenté de 10,5 %. Tous les canaux ont réalisé de solides performances, réalisant une croissance organique à deux chiffres.

Cependant, le groupe a averti que d’importants défis en matière d’inflation subsistaient, car la guerre, les perturbations de la chaîne d’approvisionnement et la demande élevée alimentent l’inflation pour tous les intrants. Peu de répit dans ces tendances est attendu à court terme, et de nouvelles hausses de prix sont attendues, a-t-il déclaré.

Le président et directeur général par intérim d’Aryzta, Urs Jordi, a déclaré qu’il s’attendait à ce que les performances de l’entreprise s’améliorent encore au cours de l’année à venir.

Je suis heureux d’annoncer qu’Aryzta a réalisé un bénéfice net sous-jacent de 45,6 millions en 2022, le premier bénéfice depuis de nombreuses années. Cela reflète les bénéfices de l’accélération significative de la performance commerciale et des changements structurels et opérationnels entrepris. La consolidation de notre modèle économique a considérablement progressé et nous améliorons tous les leviers de création de valeur. Cela a soutenu les améliorations significatives de notre situation financière au cours de l’année écoulée.

Aryzta a une dette nette totale inférieure. Bien que nous soyons au milieu d’une période difficile d’inflation des coûts, nous prévoyons néanmoins de nouvelles améliorations de nos performances au cours de l’année 2023.

Le conseil d’administration d’Aryzta a également annoncé que M. Jordi avait accepté de continuer en tant que PDG par intérim du groupe jusqu’à la fin de 2024, date à laquelle le conseil aura sélectionné un candidat permanent pour le poste. Le conseil d’administration remercie le président d’avoir accepté de poursuivre le double mandat, a-t-il déclaré.

En termes de perspectives, Aryzta a déclaré que les tendances commerciales actuelles restent inchangées malgré l’environnement macroéconomique difficile et que les prévisions à moyen terme récemment publiées pour la période 2023-25 ​​sont réitérées.