Wine Press : 4 vins blancs français secs à moins de 15 $
Certains mots et phrases sont de la musique à mes oreilles.
Parking gratuit.
Jour de poudre.
Heureux Heure.
Vous pouvez également en ajouter un autre, surtout à cette période de l’année.
Vin blanc français.
Ne vous méprenez pas. J’adore le vin rouge français.
Mais quand le temps se réchauffe, rien de tel qu’un bon vin blanc frais et sec de France.
Et le meilleur de tous, vous n’avez pas à dépenser une fortune pour trouver de grands vins blancs français.
Alors cette semaine, j’ai pensé que je recommanderais quatre grands blancs français qui coûtent moins de 15 $ chacun.
Espérons que vous apprécierez.
2021 Les Pouches Saumur (11,99 $ chez Table & Vine à West Springfield)
Région: Saumur, Vallée de la Loire, France
Raisins: 100% chenin blanc
Frances Loire Valley est connue depuis longtemps comme une excellente source de vins blancs secs exceptionnels et abordables. En particulier, la vallée de la Loire est surtout connue pour ses vins blancs vifs, secs et rafraîchissants élaborés à partir de cépages chenin blanc. Ce joyau particulier de la région de Saumur dans la vallée de la Loire a une finale merveilleuse, croquante, de citron et de citron vert. Il y a aussi des notes de sel de mer, de pomme verte acidulée, de minéraux et un délicieux arôme et goût d’océan.
2021 Maison Philippe Viallet Vin De Savoie Blanc (13,99 $ chez Table & Vine)
Région: Savoie, Vallée de la Loire, France
Raisins: Assemblage de chardonnay, chasselas, altesse et jacquere
Comme brièvement expliqué ci-dessus, Frances Loire Valley produit une large gamme de vins blancs exceptionnels et abordables. Et bien qu’ils soient mieux connus pour leurs chenins blancs, ce beau vin blanc d’assemblage montre la large gamme de vins disponibles dans cette partie du centre de la France. Les vives saveurs de citron occupent le devant de la scène dès la première gorgée, suivies de notes de sel marin, de minéraux et de citron vert. Quelques minutes plus tard, ces saveurs deviennent légèrement plus atténuées et discrètes, mais restent légères, lumineuses et rafraîchissantes.
2021 Pyrene LIncontournable Cuvée Marine (11,99 $ chez Table & Vine)
Région: Sud-Ouest de la France
Raisins: Assemblage de sauvignon blanc, colombard et gros manseng
Le sud-ouest de la France est souvent négligé en matière de vin. C’est dommage. Certaines des meilleures affaires autour peuvent être trouvées dans ce coin de France près de la frontière espagnole. La plupart des gens qui connaissent les vins de cette partie de la France connaissent leurs rouges, en particulier les malbecs de Cahors. Ce vin merveilleux illustre pourquoi leurs blancs méritent également l’attention. Ses saveurs vives et piquantes couvrent une large gamme, y compris le sel de mer, le citron, le citron vert et des notes d’herbe verte fraîchement coupée.
Château Pesquie Terrasses 2021 (14,99 $ chez Table & Vine)
Région: Languedoc Roussillon, Rhône, France
Raisins: Assemblage de viognier et de roussanne
Les lecteurs réguliers de cette chronique se souviendront peut-être d’une chronique que j’ai écrite l’année dernière sur les grands vins blancs de la région du Rhône Frances. Vous pouvez ajouter ce vin blanc terreux fait avec des raisins cultivés près du Mont Ventoux, la montagne accidentée et balayée par le vent familière à de nombreux fans de cyclisme du Tour de France. Les saveurs ici sont douces et subtiles, le citron étant la saveur la plus dominante, suivie de notes de sel de mer et de citron vert. Un autre grand vin blanc abordable de France, parfait pour le printemps, l’été ou franchement à tout moment de l’année.
Acclamations!
Pressoir à vin par Ken Ross Apparaît sur Masslive.com tous les lundis et dans la section Week-end des républicains tous les jeudis.