Voyager dans le sud de la France sans quitter les Etats-Unis
NATURAL BRIDGE, Virginie (WFXR) Imaginez les paysages et les parfums de la région méditerranéenne, et plus particulièrement du sud de la France, sans jamais quitter les États-Unis.
Virginia Gold Orchard espère faire de cette vision une réalité.
La célèbre carte postale que les gens voient est celle de l’abbaye de Sénanque, a déclaré Thomas Vandiver, propriétaire de Virginia Gold Orchard. C’est dans le sud de la France ; cette belle église en arrière-plan avec toutes les jolies rangées serrées. nous voulons recréer cette vue exacte ici.
Virginia Gold Orchard est l’une des nombreuses exploitations en pleine croissance en Virginie qui développent l’agrotourisme pour augmenter les flux de trésorerie malgré des marges minces et pour se protéger contre des facteurs défavorables tels que les conditions météorologiques ou les maladies. Planter des champs de lavande fait partie de ce plan.
La culture principale de Virginia Golds est constituée de poires asiatiques. Les propriétaires possèdent également Ramulose Ridge Vineyards à Moneta et disposent d’une salle de dégustation Ramulose Ridge dans le verger. L’année dernière, Virginia Gold a planté et vendu des fleurs coupées pour compenser la perte de récolte de poires due à un gel tardif. Cette année, la lavande a été ajoutée au mélange.
Cela va nous permettre de créer un environnement vraiment magnifique dans cette zone, a déclaré Vandiver en désignant une zone qui a été défrichée et labourée. Dans quelques mois seulement, il sera rempli de gravier concassé et de plates-bandes surélevées. de cette façon, lorsque vous marchez, vous ressentez vraiment cette belle sensation d’être allé dans le sud de la France.
Recréer les champs de lavande du sud de la France signifie que Virginia Gold devra recréer les conditions de culture du sud de la France. Si le climat, chaud et humide, convient bien, la composition du sol ne l’est pas. Pour cette raison, Vandiver plantera ses champs dans des pots surélevés. De cette façon, il peut contrôler la teneur en sol et la chimie.
Il prospère grâce à l’adversité, a déclaré Vandiver. Si vous donnez trop d’eau à la lavande, trop d’engrais, si vous lui donnez ce beau terreau pour lequel nous payons le prix fort, vous la tuerez.
Ce que la lavande préfère, c’est un sol rocheux et sec. Vandiver a acheté un mélange que Virginia Gold utilisera pour sa culture de lavande. Les plantes sont minuscules pour le moment et seront plantées le mois prochain.
Ce sont nos petits bébés qui iront bientôt dans les champs, a déclaré Vandiver en traversant une serre du verger. Ils deviendront éventuellement une culture pérenne une fois établis.
Même si la culture et l’agriculture restent la priorité, offrir une expérience unique est également la clé de la rentabilité. Vandiver dit que les bons souvenirs font partie des cultures que Virginia Gold souhaite cultiver.
Nous voulons que nos clients profitent de ce style de vie champêtre ; pouvoir admirer la vue, respirer les odeurs et vraiment se détendre.