À l’intérieur de NoMas New Le Clou, Nick Stefanellis Love Letter to France
Le chef étoilé Nicholas Stefanelli a déjà fléchi les moitiés italienne (Officina, Masseria) et grecque (Philotimo) de son héritage. Pour son dernier exploit culinaire à DC, Stefanelli s'appuie sur sa fondation française de formation…
Lire la suite...
Lire la suite...