Laissez-les faire du pain ! Les boulangeries indépendantes françaises luttent pour survivre
PARIS Le boulanger du quartier est aujourd'hui un pilier de la culture française. C'est ce que l'UNESCO a mis en évidence en inscrivant la baguette sur ses listes du patrimoine culturel immatériel, ce qui a été chaleureusement accueilli…
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