Les fromages brie et camembert vont-ils disparaître ? Voici ce que disent les scientifiques.
La légende raconte que le monde doit à la Révolution française le Camembert. Ce fromage aux notes de beurre caramélisé et de champignons de terre remonte à 1791, lorsqu'un prêtre en fuite aurait partagé la recette avec une paysanne du…
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