Riviera, un nouveau restaurant du Sud de la France, ouvre à St James
Envie de Saint-Tropez, Cannes, Nice et Antibes ? Si vous ressentez le besoin de manger sur la Côte d’Azur, un nouveau restaurant appelé Riviera ouvre ses portes dans la rue St Jamess. Il vise des ambiances luxueuses du sud de la France aux côtés de restaurants haut de gamme, quelque chose qui est quelque peu similaire dans son concept à la Socca récemment ouverte.
C’est sur l’ancien site de Sake no Hana, le restaurant japonais gastronomique du groupe Hakkasan, qui a fermé définitivement en 2021 après une décennie de commerce. Riviera sera le quatrième restaurant londonien d’Emerald Hospitality Group, responsable du lancement de Como Garden et Zuaya sur Kensington High St et El Norte à Mayfair.
Au Riviera, vous aurez le choix entre trois espaces glamour : le bar et le salon du rez-de-chaussée, la salle à manger principale ou la terrasse extérieure. Le chef est un mystère pour l’instant, mais on voit que la carte à partager n’hésite pas à miser sur la gourmandise, avec des fruits de mer pêchés sur les côtes de la Côte d’Azur. Vous pouvez vous attendre à :
- Homard au beurre de yuzu
- Châteaubriand
- Salade de crabe royal au pamplemousse
- Pétoncles marinés à la citronnelle
- Millefeuille pistache
Il y aura une carte des vins internationale organisée, y compris des champagnes français de haut niveau, bien sûr.
En savoir plus sur Riviera
Où est-il? 23 St James’s St, Londres SW1A 1HA
Quand ouvre-t-il ? 23 avril 2023 (lancement en douceur avec 30 % de réduction sur la nourriture jusqu’en mai)
En savoir plus: Visitez leur site web ou suivez-les sur Instagram @rivieralondon.
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