Quand en France : la bouffe française incontournable pour le gourmet singapourien
J’ai récemment voyagé avec bae en France pour notre séance photo avant le mariage (et enfin, de vraies vacances après deux ans de fièvre de cabine).
Même si nous avons eu peur des pickpockets le premier jour, cela ne nous a pas empêchés de profiter de notre voyage, surtout en ce qui concerne la nourriture!
Tout au long de nos 10 jours en France, nous avons essayé un large éventail de plats français, des classiques favoris de la foule aux spécialités régionales que l’on ne trouve probablement pas à Singapour.
Et nous avons pensé, ne serait-ce pas bien si quelqu’un avait proposé une liste de plats français qui cocheraient nos cases pour que nous n’ayons pas à être des cobayes ? Eh bien, vous êtes les bienvenus.
Pour l’équipe de base
Si vous êtes du genre à placer votre argent dans des obligations SGS, à commander la recommandation du chef dans chaque restaurant et à vous écarter rarement de votre nourriture réconfortante, vous ne pouvez pas être plus sûr que le confit de canard qui plaît à la foule.
La cuisse de canard est séchée pendant la nuit avec un assaisonnement, immergée dans la graisse de canard et cuite doucement pour que la viande reste tendre.
Le produit final est cette peau de canard croustillante qui est tellement chiok et juteuse, la viande succulente fond dans la bouche.
Souvent accompagné de pommes de terre rôties et d’une généreuse portion de salade, il est incroyablement difficile de trouver une mauvaise interprétation de ce plat français classique dans n’importe quel bistrot.
Pour le mukbang aspirant
Zermatt Neo est-il votre idole ? Vous aimez regarder les gens dévorer leur nourriture en un temps record ? Ou peut-être que votre idée d’un bon moment est de dévorer des huîtres aux buffets de l’hôtel.
Ensuite, mon ami, steak-frites (vous l’avez deviné, steak-frites) est probablement ce qu’il vous faut.
La plupart des restaurants français spécialisés dans le steak frites le proposent comme seul plat, et la seule partie personnalisable est la cuisson de votre steak.
Maintenant, pour la partie amusante, la plupart de ces endroits proposent également des frites et de la salade à volonté (parce que vous avez besoin de vos légumes verts) pour votre estomac sans fond !
Le Relais de l’Entrecôte à Paris, par exemple, va au-delà des frites à volonté et sert même une deuxième portion de steak si vous êtes partant pour ça.
Pour les fans de toasts au kaya et au beurre
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