Plus Phka Rumduol exporte vers la France : Tina

Le ministre de l’Agriculture Dith Tina (à gauche) visite le salon de l’agriculture à Paris, la capitale française, le 28 février. MAFF
Le Cambodge fera pression pour augmenter les exportations de riz Phka Rumduol vers le marché français dans un avenir proche, a promis le ministre de l’Agriculture Dith Tina à son retour d’une récente visite en France.
Phka Rumduol est un type de riz au jasmin à grains longs qui s’est imposé comme le premier choix des acheteurs internationaux et fait partie des variétés exportées sous la marque de certification Malys Angkor. L’Institut cambodgien de recherche et de développement agricoles affirme n’avoir mis la variété à la disposition des agriculteurs qu’en 1999, après 10 ans de développement et de tests.
Tina assistait au Salon international de l’agriculture de Paris, où il a exploré les opportunités pour les produits agricoles cambodgiens d’entrer sur le grand marché européen.
Le Cambodge doit produire des produits de haute qualité qui répondent aux normes internationales si nous voulons être compétitifs sur la scène internationale, a-t-il déclaré.
Le riz Phka Rumduol doit être enregistré en tant que marque pour indiquer ses origines et le distinguer en tant que produit cambodgien authentique. Il doit être étiqueté avec des codes QR uniques qui identifient sa source. Cela donnera confiance aux consommateurs, tant nationaux qu’étrangers, a-t-il déclaré.
Dans une récente interview avec Radio France International (RFI) en France, Tina a déclaré que les produits agricoles cambodgiens ont besoin du soutien des Cambodgiens vivant en France.
Le Cambodge possède la variété de riz Phka Rumduol, qui a remporté cinq concours, a-t-il dit, faisant référence aux cinq éditions annuelles de la Conférence mondiale sur le riz au cours desquelles il a été couronné meilleur riz du monde.
Pourtant, ce n’est pas assez connu [in France].
J’ai rencontré des gens à Paris au sujet de l’exportation de Phka Rumduol vers la France. La plupart des Cambodgiens vivant en France ne connaissent que le riz au jasmin comme la variété Romeat. Mais Phka Rumduol est la plus haute qualité de riz au jasmin, a-t-il déclaré.
Lun Yeng, secrétaire général de la Fédération cambodgienne du riz (CRF), l’industrie rizicole phare du Royaume, a déclaré que la fédération était prête à travailler en étroite collaboration avec le ministère pour promouvoir l’exportation du produit de qualité supérieure. Actuellement, le Cambodge exporte entre 70 000 et 80 000 tonnes de riz Phka Rumduol par an.
Malys Angkor est une marque de certification qui représente le riz parfumé qui comprend plusieurs variétés : Phka Rumduol, Phka Rumdeng, Phka Romeat et Somaly. Une fois que les consommateurs auront goûté au Phka Rumduol, ils le rechercheront. Nous l’enregistrerons en tant que marque et plus de gens découvriront sa qualité, a-t-il ajouté.
Song Saran, PDG d’Amru Rice (Cambodia) Co Ltd, a déclaré que son entreprise exportait environ 2 000 tonnes de riz usiné par an vers le marché français.
Je soutiens l’idée du ministre selon laquelle nous devrions enregistrer le riz Phka Rumduol en tant que marque… Phka Rumduol a remporté plusieurs prix, nous devrions donc construire une marque unique autour de ce fait, a-t-il déclaré.