Les nouveaux hôtels où séjourner en France cet été

Plus de voyageurs que jamais se rendront à Paris cet été à l’occasion des Jeux olympiques de 2024. Ces nouveaux hôtels à travers la France valent le détour.

Hotel Lilou, Hyres

En avril dernier, la ville historique longtemps fréquentée par les artistes et écrivains, Hyres-les-Palmiers, a accueilli l’Hôtel Lilou. Incarnant le charme d’un grand hôtel, la propriété fait revivre le site historique d’une ancienne propriété. La façade de cet hôtel a été restaurée pour retrouver sa splendeur d’origine et les intérieurs allient l’héritage de l’hôtel avec un aspect et une atmosphère contemporains. Conçu pour ressembler à un manoir privé, ce refuge rempli d’art abrite désormais 37 chambres et suites avec l’ambiance d’un jardin d’hiver moderne, une bibliothèque, une terrasse et une piscine carrelée en blanc. Le salon, restaurant et bar réinterprète également les jardins d’hiver du grand 19^èmedes hôtels du XVIIIe siècle, tandis que la salle de dégustation privée permet à jusqu’à 12 convives de vivre une expérience culinaire directement à côté de la cuisine, ouverte à une série de chefs invités, avec des vins de la cave de l’hôtel.

Hotel Bleu, Carry-le-Rouet

L’Hôtel Bleu, ouvert en juillet, est conçu comme une ode à la mer dans son cadre privilégié sur le front de mer de Carry-le-Rouet, dans le sud de la France. Des nuances de bleu évoquant la mer et le ciel parcourent ce refuge contemporain abritant 45 chambres (appelées ici cabines) et suites empreintes de l’esprit yachting, ainsi que le restaurant méditerranéen l’Oursin qui surplombe le port de Carry-le-Rouet et dans ses menus, l’accent est mis sur les fruits de mer locaux. Le bar de jazz intérieur Le Nina est un hommage à la chanteuse Nina Simone, tandis que le bar extérieur Le Fernand est doté d’une piscine avec vue sur la mer. Le Spa Phytomer utilise les ingrédients de la mer pour ses soins de bien-être et comprend des installations thermales et un hammam.

Auberge la Coste, Provence

Le mois d’avril a marqué l’arrivée du nouvel ajout au domaine de 600 acres du Château La Coste, l’Auberge La Coste, dans la campagne d’Aix-En-Provence. Au sein de ce domaine célèbre pour son vignoble, son offre culinaire, son architecture et son art contemporain, l’Auberge La Coste propose un hébergement chaleureux, à travers 76 chambres, au décor minimaliste et aux touches provençales, ainsi qu’une initiation aux saveurs locales dans le restaurant en terrasse. Installez-vous dans un coin salon doté d’étagères et d’une cheminée à foyer ouvert, participez à des ateliers sur le vin et suivez une visite à travers les jardins pittoresques qui abritent l’abondance d’installations artistiques du domaine. Parmi les autres restaurants du domaine, citons le restaurant Tadao Ando Caf, un restaurant argentin de Francis Mallmann et Hlne Darroze à la Villa La Coste.

Htel du Couvent, Nice

En passe d’ouvrir ses portes en juin 2024, l’Hôtel du Couvent, un hôtel Luxury Collection, accueillera ses clients dans un ancien 17^èmeCouvent du XVIIIe siècle transformé en hôtel de luxe au cœur de la vieille ville de Nice. Le monument récemment transformé, situé au milieu de ses propres jardins, abrite désormais 88 chambres et un spa thermal d’inspiration romaine, qui rend hommage aux vestiges des thermes romains de Cimiez, Nice, ainsi qu’une piscine intérieure et une piscine extérieure supplémentaire. . D’autres espaces comprennent ici un Movement Studio, le café La Guinguette, le restaurant Le Clotre, le bistro Caf des Serruriers et un bar. L’hôtel servira une cuisine de la ferme à l’assiette mettant en valeur les ingrédients de la ferme de l’établissement et disposera également d’un herboriste résident.

Maison Albar – Le Victoria, Nice

Si vous voyagez en France à la fin de l’été, rendez-vous dans ce nouvel hôtel à Nice. Septembre 2024 verra le lancement de la dernière adresse de Maison Albar Hotels, l’hôtel Le Victoria, situé entre la Promenade des Anglais et la Place Massna, à proximité du vieux Nice. De style résidentiel, la propriété de charme, qui fait également partie de Preferred Hotels & Resorts, apporte le design français et l’essence du style de vie de la Côte d’Azur dans ses 102 chambres et 30 suites offrant une vue sur la Baie des Anges. Les points forts de cet hôtel de luxe conçu comme une sorte de croisière immobile comprennent un vaste spa, une piscine sur le toit avec vue sur la mer et un restaurant et bar panoramique sur le toit. Une galerie commerciale haut de gamme se trouve au pied de l’hôtel.

Htel Les Lumires, Versailles

Presque aux portes du Château de Versailles, l’Hôtel Les Lumières commencera à accueillir ses premiers clients cet été avec des intérieurs somptueux modernes, une offre gastronomique impressionnante et une expérience spa sensorielle dans la rue Colbert. Cet hôtel de charme cinq étoiles reprend 17^èmeSite du XVIIIe siècle (occupé à l’origine par deux hôtels) conservant des détails patrimoniaux comme le grand escalier et la bibliothèque d’époque. Ici, seulement 31 chambres et suites mêlant inspiration du Grand Sicle et ambiance contemporaine sont rejointes par des espaces communs dont le Café Pierre Herms au premier étage avec 6 mètres de hauteur sous plafond et une vue imprenable sur la Place d’Armes.