Les agriculteurs européens sont en difficulté, mais certains consommateurs sympathiques ont du mal à s’offrir leur nourriture

BOUSSY-SAINT-ANTOINE, France (AP) Le chauffeur de camion Jeremy Donf comprend que les agriculteurs français sont en difficulté et il souhaite soutenir les producteurs alimentaires locaux. Mais comme pour de nombreux consommateurs, acheter des aliments produits en France n’est pas toujours une option.

Manifestations d’agriculteurs à travers l’Europe cette semaine ont mis en évidence à quel point les agriculteurs et les ménages souffrent ces jours-ci en raison de multiples facteurs, notamment une inflation persistante, des taux d’intérêt élevés et des prix de l’énergie volatils.

Nous comprenons leur colère parce que nous valorisons les agriculteurs. Qu’allons-nous faire s’ils ne sont pas là ? Nous ne mangerons pas. De telles manifestations sont importantes, a déclaré Donf.

Mais alors qu’il pesait des citrons cultivés en Espagne dans son supermarché de la banlieue parisienne, Donf a remarqué que la plupart des produits autour de lui étaient importés. Et quand la nourriture produite en France est disponible, tout le monde ne peut pas se le permettre. Cette semaine, sur un marché parisien, les clémentines marocaines et les champignons polonais coûtent environ la moitié du prix de leurs homologues français.

Les protestations des agriculteurs ont reçu un large soutien du public en France, y compris de la part des camionneurs comme Donf, dont les moyens de subsistance étaient menacés par les barrages routiers imposés par les manifestations. Donf vit à Boussy-Saint-Antoine, en banlieue parisienne, mais est originaire de l’île de la Réunion, dans l’océan Indien français, où l’agriculture est importante et où de nombreuses personnes achètent directement auprès des agriculteurs locaux.

Les gouvernements, dont la France, l’Espagne et la Grèce, ont convenu ces derniers jours d’injecter des centaines de millions d’euros dans le secteur agricole pour calmer les manifestants. L’UE a également accordé des concessions aux agriculteurs, sensibles aux préoccupations des électeurs à l’approche des élections au Parlement européen de juin.

Cette semaine, sur un marché de producteurs voisin, plusieurs acheteurs ont spécifiquement choisi de la viande et des légumes français plus chers plutôt que des importations moins chères, en partie stimulés par les récentes manifestations.

Je suis bien conscient que ce n’est pas facile pour certaines personnes de dépenser plus d’argent pour l’alimentation, mais comme ma pension me le permet, j’ai décidé de privilégier les produits (français) de qualité, a déclaré Patrick Jobard, retraité.

Prix ​​​​du blé, du maïs et d’autres céréales sauf le riz sont inférieurs à ce qu’ils étaient avant l’invasion de l’Ukraine par la Russie. les prix des matières premières alimentaires atteindront des niveaux records en 2022qui a aggravé la faim dans le monde mais a amélioré les résultats financiers des agriculteurs.

Les consommateurs, quant à eux, ne voient pas de grands avantages à la baisse des prix du blé et d’autres produits alimentaires négociés sur les marchés mondiaux, car le une flambée des prix a été constatée à l’épicerie est lié à d’autres coûts une fois que les aliments quittent la ferme, a déclaré Joseph Glauber, chercheur principal à l’Institut international de recherche sur les politiques alimentaires.

Des facteurs tels que les coûts de l’énergie et la hausse des salaires ont affecté chaque étape de la transformation des aliments, jusqu’aux rayons des magasins de détail, a-t-il déclaré.

Avec la baisse des prix, les agriculteurs obtiennent moins pour ce qu’ils cultivent qu’auparavant et sont confrontés à l’incertitude liée à la volatilité des prix de l’énergie.

C’est particulièrement difficile pour les agriculteurs européens, en raison de perte de gaz naturel russe bon marché et la perturbation des échanges commerciaux Au Yémen, les rebelles Houthis attaquent des navires en mer Rouge, dit-il.

Le La mer Rouge est une route commerciale essentielle entre l’Asie et l’Europe, les agriculteurs de l’Union européenne, de l’Ukraine et de la Russie sont donc confrontés au les conséquences du détournement des navires par les compagnies maritimes lors de voyages plus longs autour de la pointe de l’Afrique australe.

Ces coûts sont répercutés sur les producteurs, a déclaré Glauber, ancien économiste en chef du ministère américain de l’Agriculture.

Non seulement que, les taux d’intérêt sont élevés, ce qui rend plus coûteux l’emprunt pour acheter du matériel agricole et d’autres produits de première nécessité. Les agriculteurs européens sont également confrontés réglementation climatique cela peut faire augmenter les coûts qui ne sont pas supportés par les concurrents aux États-Unis et ailleurs.

Cependant, les agriculteurs des grandes économies comme l’Europe et les États-Unis reçoivent de l’argent du gouvernement pour cultiver des aliments, alors qu’une grande partie de l’agriculture dans le monde n’est pas subventionnée. Et ils sont en compétition dans cet environnement, a déclaré Glauber.

Les économies ont ralenti, surtout en Europedonc l’inflation alimentaire s’est atténuée, mais les gens repensent encore à il y a deux ans et disent : « Eh bien, cette viande est encore très chère par rapport à ce que je payais il y a deux ans », a-t-il déclaré.

Les importations moins chères sont une grande préoccupation pour les agriculteurs de toute l’Europe.

En France, l’immense centre commercial de Rungis, le plus grand marché alimentaire d’Europe, était au centre de la colère des agriculteurs. Il approvisionne de nombreux restaurants et supermarchés parisiens mais est également considéré comme un symbole des chaînes alimentaires mondialisées.

Un groupe d’agriculteurs du sud-ouest rural a campé avec leurs tracteurs devant ses portes cette semaine, puis a dépassé les véhicules blindés qui gardaient le site, conduisant à 91 arrestations.

J’ai choisi de venir ici parce que c’est un lieu hautement symbolique, un symbole alimentaire, a déclaré Jean-Baptiste Chemin, céréalier et verger venu du Lot-et-Garonne avec son tracteur. A proximité se trouvait une pancarte indiquant : Nous vous nourrissons et nous mourons.

Lorsque la police est venue l’arrêter, il a plaisanté avec eux, avec son accent typique du sud, en disant qu’il ne s’opposerait pas à être emmené dans un poste de police. De toute façon, j’ai déjà parcouru 600 kilomètres (360 miles).

___

La rédactrice d’Associated Press, Courtney Bonnell, à Londres, a contribué à ce rapport.