Le Tailender : plus rapide, plus haut, plus savoureux ? La France annonce son menu olympique
Jes Jeux olympiques ont longtemps consisté à faire de l’argent, mais au moins Paris le fait de la bonne façon. Il a été annoncé cette semaine que le prochain village olympique aura une boulangerie traditionnelle, produisant des baguettes, des croissants et d’autres pâtisseries, ainsi que ce qui est présenté comme le plus grand restaurant du monde. Les athlètes savent qu’ils mangeront bien ici, a déclaré Philipp Wrz, le responsable de la restauration. La France invitera le monde à sa table. Plus rapide, plus haut, plus fort, plus savoureux ?
Ils ont également dévoilé quelques-uns des plats gourmands qui seront proposés aux sportifs, parmi lesquels la pintade lentement rôtie au jus d’écrevisses (onctueux et réconfortant, précise Amadine Chaignot, la chef exécutive), l’écrasé de pois chiches aux herbes et une sauce au poisson fumé. , et mousse au chocolat aux framboises.
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