La France autorise les probiotiques sur les étiquettes des compléments alimentaires
L’utilisation du terme à travers l’Europe a été controversée puisque les autorités européennes considèrent qu’il s’agit d’une allégation saine implicite puisque la définition officielle de la FAO/OMS désigne une allégation de santé : des micro-organismes vivants qui, lorsqu’ils sont administrés en quantités adéquates, confèrent un avantage pour la santé à l’hôte.
Malgré une telle position, de plus en plus de pays européens s’apprêtent à autoriser l’utilisation du terme, notamment l’Espagne, le Danemark, l’Italie, la Grèce, la Pologne, la République tchèque, les Pays-Bas et la Bulgarie.
En France, le terme probiotique peut être utilisé sur les étiquettes des compléments alimentaires avec la mention « contribue à l’équilibre de la flore intestinale » tant que les produits répondent à certaines conditions, comme un nombre minimum de cellules vivantes par dose quotidienne, une position qui est similaire à la situation en Italie.
L’annonce a été bien accueillie par un certain nombre de parties prenantes dans le domaine des probiotiques, Rosanna Pecere, directrice exécutive d’IPA Europe, déclarant : IPA et IPA Europe travaillant avec diligence dans l’environnement européen des probiotiques, sont heureux de voir l’assouplissement de l’utilisation du terme, et également satisfaits de l’utilisation supplémentaire de l’allégation.
George Paraskevakos, directeur exécutif d’IPA Globals, a ajouté : Cette initiative est liée à tous les travaux en cours sur les probiotiques dans le monde et s’inscrit parfaitement dans la poursuite de la proposition d’harmonisation des réglementations sur les probiotiques au Codex Alimentarius, qui devrait reprendre plus tard cette année.
Le marché européen a enregistré le plus grand bond de croissance du point de vue des ventes en ligne en 2022, dépassant les taux de croissance des autres régions de près de 5 %, comme l’a rapporté Ewa Hudsons Lumina Intelligence. Cela souligne davantage la soif de produits probiotiques des consommateurs en Europe et souligne davantage l’importance du travail que l’IPA EU et l’IPA mènent non seulement en Europe mais aussi à l’échelle mondiale pour promouvoir la qualité, la sécurité et les probiotiques qui offrent des avantages.
Nous espérons voir plus de pays en Europe emboîter le pas dans l’année à venir, dit Paraskevakos.
Appels à l’harmonisation
Ajoutant sa voix aux nouvelles, le Dr Luis Goslbez, directeur général de Sandwalk Bioventures, a déclaré : Il s’agit d’un autre événement réglementaire important pour les probiotiques en Europe, qui appelle sans aucun doute à une réglementation à l’échelle de l’UE concernant le type de produits dans lesquels le terme peut être utilisé (c’est-à-dire les aliments contre les compléments alimentaires contre les deux), le nombre minimal d’UFC par jour et les réclamations associées, étant donné que les décisions prises par les différents États membres ne sont pas harmonisées à cet égard.
S’exprimant lors de la conférence Probiota 2022 à Copenhague, Tanne Severin Holm de l’Administration vétérinaire et alimentaire danoise, a également appelé à une plus grande harmonisation à travers le bloc européen sur l’utilisation du terme : Nous n’autorisons toujours pas l’utilisation pour l’alimentation, mais nous l’autorisons pour les compléments alimentaires, elle a dit aux participants. Nous travaillons pour essayer de trouver une approche harmonisée. Les États membres ont des approches différentes et les règles du jeu se sont discordées, mais nous ressentons le besoin urgent de trouver une approche unifiée.