InterContinental Paris définit le luxe moderne à Paris, France

La InterContinental Paris est niché dans le 9e arrondissement, le cœur de la ville. Il fait face à l’Opéra Garnier et se trouve à quelques pas des fleurons des grands magasins parisiens les plus appréciés à l’international (Galeries Lafayette Haussmann ; Printemps Haussmann). La station de métro Place de l’Opéra, prise en sandwich entre l’hôtel et l’opéra, met à quelques minutes de Paris des monuments ICONIQUES indélébiles (dont le Louvre, le tour Eiffel, Notre Dame de Paris et l’Arc de Triomphe). C’est aussi la maison de Café de la Paixun essentiel Paris, France expérience culinaire à part entière.

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Même parmi ceux qui ont déjà visité Paris, j’ai trouvé que séjourner à InterContinental Paris permet d’être tissé dans le tissu du caractère de la ville. Il y avait indéniablement quelque chose de spécial à savourer des escargots dodus et aillés, de la sole meunire et un sublime dessert signature (l’omelette norvégienne, qui serait un précurseur de l’Alaska cuit au four avec une meringue flambée et une glace au rhum et aux raisins secs sur une base de génoise) au Caf de la Paix juste après avoir vérifié, et sortir sur la terrasse de ma suite au premier étage à l’aube pour voir la lumière du soleil du matin rebondir sur la structure néoclassique dorée de l’Opéra Garniers. Il était impossible de ne pas faire de beaux rêves sur les aventures des prochains jours après avoir observé des gens spectaculaires dans le hall au plafond de verre et le personnel de la réception et de la conciergerie. Plus un changement.

Commandée par Napoléon III sous le Second Empire en France, la InterContinental Paris a été achevé en 1862 et ouvert le 5 mai pour inaugurer un nouvel âge d’or à Paris après des décennies de conflits politiques et de vicissitudes économiques. Alors que l’architecte Charles Garnier est crédité pour la conception de l’hôtel, les meilleurs artistes, sculpteurs et designers de meubles de l’époque ont été invités à apposer leur empreinte sur chaque recoin de l’hôtel. InterContinental Paris. La salle de bal de l’Opéra, restaurée dans sa splendeur d’origine en 2014, a été conçue pour presque égaler l’opéra Garnier en opulence. Le Café de la Paix, quant à lui, est devenu connu sous le nom de la lieu de rencontre à Paris, France parmi les élites et les autres personnes en position de pouvoir.

En prévision de l’Exposition Universelle de Paris de 1867, l’hôtel a introduit des équipements révolutionnaires tels que des ascenseurs et un grand espace de réception, et a mis en place des services clients exclusifs et personnalisés. Se réveiller avec une vue sur l’Opéra Garnier ou un autre monument important de Paris juste devant la fenêtre était une autre exclusivité offerte par l’hôtel. L’hôtel Le Grand était digne de la royauté, et la planification minutieuse a été validée par des familles royales, des dignitaires et des délégations du monde entier en visite régulière.

Des célébrités et des personnalités de divers horizons ont nourri le InterContinental Paris légende à travers les décennies, et continue de le faire aujourd’hui. 19e L’actrice du siècle Sarah Bernhardt est immortalisée dans un portrait de Georges Jules Victor Clairin accroché à côté des ascenseurs principaux. Outre Victor Hugo, les écrivains Emile Zola et Guy de Maupassant y sont présents au 19e Siècle. Marlene Dietrich et Joséphine Baker étaient des piliers dans les années 1920. Le général Eisenhower et Winston Churchill se sont rendus vers la fin de la Seconde Guerre mondiale, lorsque l’hôtel était exploité sous le nom de Allied Expeditionary Forces Club #1. Les négociations pour la signature du Traité de l’Atlantique Nord, aboutissant à la création de l’OTAN, se sont déroulées dans des espaces de réunion au niveau de la mezzanine en 1948. Alors que je me promenais dans la salle de bal de l’opéra, il m’est venu à l’esprit que ma mère, une marchande de poupées anciennes professionnelle et collectionneur, aurait adoré le fait qu’il s’agissait du site des 40e anniversaire de la poupée Barbie le 23 novembre 1999.

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D’après le monsieur qui m’a fait visiter le InterContinental Paris, la salle de bal emblématique de l’Opéra (qui peut aujourd’hui accueillir des dîners de gala avec jusqu’à 450 invités, des conférences jusqu’à 600 participants et des cocktails pour 700) a été un site pour des rassemblements politiques, des défilés de mode couture prestigieux et des représentations théâtrales. En 1878, l’homme d’État Lon Gambetta (associé à la création de la Troisième République) préside un banquet dans la salle de bal de l’Opéra. Un an plus tard, Victor Hugo réservait un magnifique accueil pour la reprise de sa pièce dramatique, Hernani. La Comédie Française a choisi la Salle de Bal de l’Opéra pour fêter le tricentenaire de sa création par Molière en 1982 avec un somptueux dîner en présence de toute la troupe.)

Bien que garder l’histoire à l’avant-plan tout en tenant compte de l’ambiance et du confort actuels soit un défi, surtout avec un hôtel de cette taille, l’architecte/décorateur d’intérieur Pierre-Yves Rochon a su se montrer à la hauteur depuis 1985 avec des espaces publics et privés. Il a été félicité pour avoir supervisé la restauration de la salle de bal de l’Opéra en 2014 et enlevé le faux plafond cachant le toit en verre recouvrant le hall pour révéler des détails architecturaux complexes et de la lumière naturelle. Ces dernières années, il a collaboré avec le cabinet de conseil en art La Photofactory (dirigé par l’équipe mère-fille Nathalie et Lisa Fra) pour transporter visuellement les espaces publics dans le 21St siècle.

Entre 2003 et 2021, Rochon a relevé le défi de rendre les chambres plus résidentielles et charmantes dans la veine des petites propriétés de charme. Quatre suites présidentielles au premier étage conservent un caractère Second Empire définitif, avec luxe moderne commodités et fonctions subtilement travaillées. Pour donner une dimension supplémentaire à la InterContinental Paris haut de gamme, il a orchestré la conception de cinq suites Signature comme des appartements parisiens, chacun avec sa propre palette de couleurs et son décor contemporain. Bien que son souci du détail laisse transparaître des éléments de style Second Empire, c’est sa tentative et celle de la direction de séduire les voyageurs exigeants qui se tourneraient vers les petits hôtels sans frais nichés dans St. Germain de Prs, la rue St Quartier d’honneur, et autres arrondissements résidentiels ultra-exclusifs.

D’ICÔNE EN ICÔNE

Dans une ville avec des monuments, des musées et des restaurants avec un véritable statut ICONIC partout où vous regardez, il est vraiment satisfaisant de tomber sur quelque chose qui est très apprécié par les habitants ou de nouveaux endroits sur le point de devenir incontournables avant tout le monde.

Comme Le Grand Hôtel, Restaurant Le Drugstore, au carrefour des Champs Elysées et de l’Arc de Triomphe, existe depuis toujours (depuis 1958, en l’occurrence) et ne vieillit pourtant jamais. Dans un décor moderne du milieu du siècle aux couleurs de joyaux, on peut passer des heures à vibrer aux tours inventifs des DJ maison tout en savourant un délicieux menu d’apéritifs panasiatiques/français uniques ainsi que des cocktails photogéniques conçus par le mixologue principal Nicholas. Usselmann qui sont aussi délicieuses que glamour.

Les traditionalistes de la cuisine française apprécieront Le Rôtisserie d’Argent (spécial poulet rôti, terrine de foie gras et autres produits du terroir) à proximité du Quartier Latin ou Café le Petit Flotteun joli bar à huîtres juste à côté de la rue Saint-Honor sert également des sandwichs au croque-monsieur qui se vendent régulièrement et un plat de macaroni au fromage pour adultes fait avec de la décadente vieille de dix ans. Comté fromage. Le restaurateur Mose Sfez, quant à lui, prend sa place dans une longue lignée de chouchous culinaires avec des avis élogieux dans les meilleurs magazines de mode et de style de vie à travers le monde. Il bouscule la tradition avec son Janet by Homer récemment ouvert, une refonte élégante des épiceries fines de New York) et Homer, réputé pour ses plats sur les rouleaux de homard de la Nouvelle-Angleterre, les fondues au thon et plus encore.

La Galerie Dior, le plus récent musée dessinant des lignes et nécessitant des réservations, est un pur paradis de la mode avec son agencement fantastique, ses expositions captivantes et l’agencement des créations originales de Christian Dior ainsi que celles des designers de l’époque actuelle qu’il a influencés. Alors que les emporiums Dior ainsi que Chanel et Louis Vuitton attirent également de longues files de fashionistas du monde entier, les Parisiens avertis font leurs déclarations de mode dans les boutiques vintage locales, les friperies et toute boutique unique spécialisée dans le chic durable. Alors que bon nombre des meilleurs sites de chasse au trésor sont concentrés dans le quartier du Marais et que d’autres sont dispersés et cachés partout ailleurs, Galeries Lafayette Haussmanns ans Restaurer, occupant tout le troisième niveau du vaisseau amiral, est un guichet unique pour les trouvailles vintage, recyclées et d’origine éthique.

Enfin, si vous souhaitez étendre votre temps et votre poursuite de l’historique et ICONIC au-delà de Paris, F vous voudrez peut-être envisager Viking Cruises Paris et le coeur de la Normandie. cet itinéraire est une alternative attrayante au voyage en voiture (aucune location de voiture ou réservation d’hôtel nécessaire) qui propose des visites de châteaux royaux et de châteaux qui méritent une plus grande attention, ainsi que des visites significatives des principaux champs de bataille, cimetières et musées de Normandie pendant la Seconde Guerre mondiale. Il y a aussi quelques nuits à Rouen, avec son propre cadre de musées, des restaurants de longue date (dont La Couronne, où la passion de Julia Childs pour la cuisine française a été enflammée), des églises et plus encore.