Découvrez le meilleur de la vallée de la Loire de plus en plus passionnante

La vallée de la Loire a longtemps retenu l’attention de nombreux voyageurs. Une abondance de châteaux palatiaux (plus de 300, en fait) se trouve aux points principaux de ce paysage verdoyant qui s’étend sur près de 300 km d’Orléans à Nantes dans le bassin de la Loire. La Loire et ses affluents sinueux traversent de vastes étendues de vignes centenaires, une forêt ancienne, les jardins de la Renaissance qui accompagnent les châteaux de cette région et des villes et villages de carte postale, dont beaucoup ont leur propre château datant de plusieurs centaines d’années. bords de rivières et niché au milieu des bois et des vignobles.

Château de Chambord, Vallée de la LoireAlamy

Dans ce paysage idyllique connu pour sa riche histoire, ses arts, sa gastronomie et son vin, la tradition rencontre maintenant une vague d’énergie nouvelle qui déferle sur la région. De nouveaux hôtels passionnants, à la fois récemment ouverts et à venir (dont un futur hôtel Six Senses, qui doit ouvrir dans le cadre du domaine des Bordes) associent le patrimoine et le paysage uniques de la région à un style contemporain et à de grands chefs, apportant des concepts culinaires tendance à la table. De jeunes vignerons arrivent avec leur réinterprétation des raisins de chaque appellation, et la scène artistique contemporaine prospère avec des événements artistiques qui se déroulent tout au long de l’année.

Ce renouvellement s’accompagne d’un plus grand nombre de voyageurs nationaux et internationaux désireux de découvrir les nouveautés de cette région exceptionnellement idyllique. Les rappels de la riche histoire qui a donné à cette région le surnom de Frances Valley of Kings comme 2023 marquant le 600e anniversaire de la naissance du roi Louis XI renforcent l’attention mondiale portée à la région. Lisez la suite pour découvrir ce qu’il faut découvrir dans la région séduisante et où trouver les endroits les plus excitants pour manger et séjourner.

Loges à Vallée de la LoireAnne-Emmanuelle Thion

Où se loger en Val de Loire

Loges à Vallée de la Loire

Une forêt privée de 750 acres est le cadre de cette retraite moderne dans laquelle des lodges contemporains se cachent au milieu des arbres centenaires. Une ferme historique est le centre de cet hôtel, avec des espaces de restauration, un salon et un bar occupant cet espace accueillant, et le terrain qui l’entoure comprend désormais des jardins sauvages, une piscine et le Bee Lodge pour les soins de spa. Des œuvres d’art contemporaines apparaissent dans chaque intérieur, la forêt et les jardins. La propriétaire des Loire Valley Lodges, Anne Caroline Frey, s’est d’abord lancée dans la création de cet hôtel avec la vision d’offrir un lieu de séjour moderne et haut de gamme centré sur la baignade en forêt. Bien que le concept ait évolué à partir de cette idée originale, un lien avec la nature reste au cœur de l’expérience. Des sentiers boisés serpentent à travers la forêt jusqu’à chacune des 18 cabanes individuelles dans les arbres, toutes conçues par un artiste ou un designer différent, avec des terrasses et des baies vitrées qui tirent le meilleur parti de la vue sur la forêt. Le petit-déjeuner est livré dans un panier que vous hissez jusqu’à votre terrasse à l’aide d’une poulie de corde, et des collations légères sont servies au bar lounge. Des assiettes raffinées mettant en valeur les ingrédients locaux sont ensuite servies dans le restaurant gastronomique de l’hôtel Ardent et le nouveau restaurant saisonnier Asperatus avec une rotation de grands chefs en résidence. Des massages et des soins du visage incorporant des éléments naturels sont proposés au Bee Lodge, et les expériences vont du vélo aux bains de forêt.

Adresse: Loire Valley Lodges, La Duporterie, 37320 Esvres-sur-Indre, France

Les Sources de Cheverny

Les Sources de Cheverny

Alice et Jérôme Tourbier, le couple à l’origine des Sources de Caudalie à Bordeaux, ont créé cette retraite fusionnant la nature avec un accent sur la nourriture, le vin et le bien-être. Au milieu de la forêt et des terres cultivées qui composent ce domaine sauvage de 110 acres se trouvent une collection de cabanes modernes, de maisons traditionnelles en pierre et du Château du Breuil d’origine, abritant 49 chambres et suites dans différents styles d’hébergement. Chaque espace puise dans l’héritage de ce site et de son écrin de forêt, où les tons de vert côtoient un mobilier ancien ou scandinave selon votre chambre. Les restaurants de l’hôtel, Le Favori, qui détient une étoile Michelin pour les créations culinaires du chef Frdric Calmels, et le bistrot L’Auberge occupent un bâtiment séparé, tous deux axés sur la mise en valeur des ingrédients du domaine et de la vallée de la Loire tandis que le Wine Bar prend le relais de l’ancien. cave. L’offre bien-être du domaine s’articule alors autour du Spa by Caudalie, installé dans une étonnante structure autonome en bois conçue par l’architecte Yves Collet. Ici, une piscine avec vue sur la forêt est rejointe par un bain thermal, un hammam et des salles de soins pour les thérapies du spa Caudalie, y compris des éléments de vinothérapie. Les journées ici peuvent être passées à tremper dans le baril de chêne du domaine ou dans la piscine extérieure, à participer à des séances de yoga et de sophrologie ou à visiter des sites locaux.