Débouché : Quelle partie de la France fait le meilleur vin ?
C’est le pays viticole le plus célèbre au monde, mais le vin français ne se limite pas à la Bourgogne et au Bordeaux (bien qu’ils soient, bien sûr, fantastiques).
Le vin français est aussi diversifié que sa géographie, qui s’étend sur des montagnes fraîches et humides, un littoral méditerranéen chaud et humide, et tout le reste. Avec près de 30 000 établissements vinicoles à travers le pays, vous auriez vraiment du mal pas pour trouver une bouteille de quelque chose que vous n’avez pas encore essayé.
Mais par où commencer ? Le plus récent cas d’Independent Wine Clubs, d’une part. L’étui French Explorer met en lumière les coins viticoles secrets du pays, mettant en valeur quelque chose de différent des régions plus connues, comme un rouge de Provence ou un Bordeaux à cépage unique.
Nous avons également demandé aux gourous de l’Independent Wine Club leurs conseils pour déguster à votre guise les bouteilles les moins connues du pays.
Q. Quelle partie de France fait le meilleur vin ?
UN. J’imagine que vous pourriez lancer une fléchette sur une carte de France et où qu’elle atterrisse, un argument solide pourrait être avancé pour que cet endroit même soit l’endroit où l’on peut trouver le vin le plus délicieux. La France est sans doute la région viticole préférée du monde et pour une bonne raison aussi depuis le VIe siècle, ses coteaux vallonnés, ses villages historiques et ses côtes de cristal ont tous été occupés par des vignes ambulantes produisant un vin merveilleux. Pour ne citer qu’un seul endroit est essentiellement impossible!
Il y a les grandes régions, celles que nous connaissons tous comme des titans de Bourgogne et de Bordeaux, où les vignobles les plus anciens perpétuent des traditions anciennes et une vinification classique qui, d’une manière ou d’une autre, réussissent à s’améliorer chaque année. Les raisins de ces régions ont été importés de France et sont maintenant cultivés dans le nouveau monde dans de nouvelles itérations passionnantes qui tiennent toutes une bougie et portent l’essence de la terre d’où elles proviennent.
Cela montre cependant à quel point le reste de la France est brillant que les autres régions se dressent contre les deux grands. La grande variété de la géographie du pays peut être vue à partir de la gamme de vins qui en proviennent. La rose rose pâle est devenue l’enfant vedette des côtes ensoleillées de Provence, mais c’est une région qui produit également des rouges fruités épicés et audacieux. Son voisin, le Languedoc-Roussillon, qui s’étend le long de la côte et jusqu’aux Pyrénées, produit de superbes chardonnays dorés et vifs et des rouges aromatiques riches à partir de raisins cultivés uniquement dans la région elle-même. C’est aussi un adversaire de taille pour le pétillant superstar mondial, Champagne, avec son mousseux scintillant, Crmant.
La liste est longue, vraiment la vallée de la Loire, l’Alsace, le Rhône, la Corse, et ils sont tous brillants. Donc, pour répondre à la question, eh bien, je ne peux pas vraiment. Je peux simplement vous suggérer de prendre un long congé sabbatique du travail, probablement une bonne année si vous voulez gratter la surface et vous lancer dans une tournée éclair de toute la nation majestueuse de la France. Bien que, si ce n’est pas trop faisable, commandez l’étui French Explorer et débouchez votre chemin à travers le pays dans le confort de votre propre maison.
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