Comment passer un week-end à Annecy, France

Paul Czanne trouvait Annecy pittoresque à l’excès. Il aurait ricané lors de sa visite en 1896, le considérant comme un paysage destiné aux carnets de croquis de voyage. C’est peut-être pour cela que, lorsqu’il l’a peint de toute façon, son œuvre intitulée Le Lac d’Annecy dépeint une scène plus sauvage que ce à quoi beaucoup pourraient s’attendre. Encadrant la vue depuis Talloires, il capturait la douceur du lac mais aussi le sentiment de mystère des montagnes derrière lui.

Dans la vie comme dans l’art, l’attrait de cette destination réside dans ce contraste. Le lac d’Annecy se situe dans la région des Monts d’Annecy qui comprend la chaîne des Aravis et les villages du Grand-Bornand, de La Clusaz et de Manigod. En été, cela signifie le meilleur des deux mondes alpins : s’amuser sur l’eau, puis prendre de la hauteur pour faire de la randonnée, du vélo et prendre l’air frais.

À l’écart des sentiers, la ville d’Annecy fête ses 20 ans au sein de Frances Villes et Pays d’Art et d’Histoire, label récompensant les destinations qui valorisent leur patrimoine ; il compte 28 sites historiques à découvrir. Célébrez en août avec la Fête du Lac annuelle, le plus grand feu d’artifice d’Europe, ou Au Bonheur des Mmes, un festival qui apporte théâtre, danse et esprit espiègle au Grand-Bonard.

Jour 1 : Cyclisme & la vie en ville

Matin
Pour avoir une idée de l’ampleur et de la beauté de la région d’Annecy, commencez par une balade à vélo autour du lac. Préparez des flapjacks au chocolat au café de style rétro Le Bar Roux d’Heure dans la ville d’Annecy avant de récupérer les vélos chez RoulMa Poule, rue des Marquisats, à cinq minutes à pied. Il ne pourrait pas être mieux situé, juste en face du début de la Voie Verte du lac d’Annecy, l’une des plus anciennes voies vertes de France. Il y a la possibilité de parcourir une boucle de 26 milles, principalement plate, autour du lac ; il faut environ trois heures pour le terminer, mais le temps passe vite alors que vous pédalez entre les plages et les petits villages, et devant les jardins regorgeant de roses trémières, de bougainvilliers et de lauriers roses.

Après-midi
De nombreuses boulangeries entourent le parc des Jardins de LEurope, au bord de l’eau de la ville d’Annecy, alors procurez-vous une quiche et trouvez un banc ombragé pour un pique-nique. Ensuite, rejoignez une visite guidée animée par des passionnés locaux de la vieille ville. C’est un dédale de rues médiévales bordées d’arcades et d’arcs, sillonnées de canaux et de bras de la rivière Thiou. A son embouchure, vous ne pouvez pas manquer le Palais de l’Ile construit sur un îlot rocheux au XIIe siècle comme résidence du seigneur d’Annecy, il a depuis été prison, tribunal et hôtel de la monnaie. Aujourd’hui entouré de terrasses de cafés et de maisons colorées au bord du canal, avec des jardinières remplies de géraniums, c’est l’endroit le plus pittoresque d’Annecy.

Soirée
Réservez un dîner privé avec Annecy Lounge Boat pour vous régaler de charcuterie locale et de fondue au fromage pendant votre croisière au coucher du soleil. C’est une bonne option pour les familles ou les grands groupes ; les bateaux peuvent accueillir jusqu’à 12 personnes et chaque siège offre une vue imprenable. Vous pouvez également monter à bord d’un bateau-taxi et vous diriger vers le sud jusqu’au village côtier de Doussard, où le ponton privé de La Cuillre Omble prépare le décor pour le festin de fruits de mer à venir. Ce bistrot s’approvisionne en ombles, brochets, perches… dans les trois lacs de Haute-Savoie et les sert en terrasse au bord de l’eau. Le restaurant est situé au bord de la réserve naturelle du Bout du Lac, l’une des dernières rives intactes du lac, garantissant une tranquillité inégalée ailleurs.

Jour 2: Randonnées en montagne & sommets puissants

Matin
Après une journée sur le lac, il est temps de se diriger vers les montagnes, et s’il est possible de se déplacer en bus, louer une voiture signifie s’arrêter chaque fois qu’une vue attire votre attention. Faites une halte dans le village de Manigod, à 30 minutes de route d’Annecy, où le coffeeshop Lo Garjo offre une vue imprenable sur le massif des Aravis ainsi qu’une cave à vin, des bières artisanales, une librairie et une boutique. Continuez par le Col de la Croix Fry jusqu’à La Clusaz avant de remonter jusqu’au Grand-Bornand, une route spectaculaire sur des routes alpines sinueuses. Un déjeuner composé de reblochon et de tarte aux mûres est servi à La Cl des Annes, sur le Col des Annes, où les ingrédients proviennent en grande partie de la ferme du restaurant.

Après-midi
Terminez votre repas en explorant les prairies alpines environnantes sur des sentiers balisés, où le silence n’est rompu que par le tintement occasionnel d’une cloche de vache. Pour une balade douce et panoramique, rendez-vous au restaurant Les Terres Rouges et revenez par la ferme du Fenil. Alternativement, prévoyez au moins deux heures pour le trajet aller-retour de six milles depuis le col des Annes jusqu’au refuge de Gramusset au pied de la pointe Percé, le plus haut sommet des Aravis à 2 750 m. Lorsque vous commencez à être fatigué, rendez-vous au Grand-Bonard pour vous ressourcer au confortable Shed Café. Dernier né du village, il sert du café, des smoothies et gourmandises maison ainsi que des bières, selon votre humeur.

Soirée
En 2000, un groupe d’artistes s’associe pour célébrer Le Grand-Bonards 2 000 habitants et 2 000 vaches paissant dans des pâturages à 2 000 m d’altitude. Appelées à juste titre The Cow Trail, les œuvres sont disséminées dans le village et comprennent des sculptures, des peintures murales et des installations photographiques. Gardez l’œil ouvert en direction des Confins des Sens, une affaire de pierre et de bois avec terrasse face à la chaîne des Aravis. C’est le rendez-vous de la cuisine montagnarde revisitée : partenaires depuis plus de 20 ans, les chefs Anthony Barrucand et Jean-Sébastien Faber changent la carte selon les saisons, mais s’attendent à de tout, des coquilles Saint-Jacques à la courge musquée, agrumes et miel jusqu’au veau au sabayon persillé et pommes de terre. .

Les meilleures activités nautiques à faire à Annecy

1. Plongée libre
Plongez en apnée au lac d’Annecy avec Plante Apne, une aventure lancée en 2023 pour exploiter la popularité croissante de ce sport. Il y a des séances pour débutants, mais aussi des sorties qui vous feront flotter au-dessus d’une épave.

2. Yoga Toumo
Inspiré d’une méthode tibétaine, ce cours de yoga comprend des techniques de respiration et de visualisation ainsi qu’une exposition contrôlée à l’eau de source fraîche et glaciale des ruisseaux de montagne au-dessus du Grand-Bornand.

3.Kayak
Repérez les brochets et les perches en glissant dans un kayak transparent autour du lac d’Annecy. Le spécialiste des sports nautiques Glisscool est basé à Angon, à quelques pas de Talloires et de la réserve naturelle nationale du Roc de Chré.

4.Canyoning
Remontez les ruisseaux, sautez depuis les cascades et descendez en rappel les parois rocheuses du joli canyon d’Angon. Tant que vous savez nager, vous êtes les bienvenus, les guides adapteront l’expérience d’une demi-journée en conséquence.

5. Randonnée aquatique
Forme de canyoning douce, idéale pour les enfants de six ans et plus. Promenez-vous dans une rivière à La Sambuy, tantôt en glissant sur les rochers, tantôt en vous plongeant dans les piscines.

Où séjourner près du lac d’Annecy

1.L Haut
Situé dans le Parc Naturel Régional du Massif des Bauges, c’est un refuge de montagne habillé comme un chalet chic, agrémenté d’un sauna en forme de tonneau. Optez pour l’expérience Shelters pour dormir dans un abri métallique reconverti en expéditions polaires.

2. Refuge de la Pointe Perce
Construit à l’origine en 1928, il s’agit d’un refuge de montagne de bout en bout, alors attendez-vous à des dortoirs partagés et à des repas communs. C’est une randonnée de trois heures depuis le Grand-Bornand, mais cela vaut le coup rien que pour les couchers de soleil sur le Pic de Jallouvre voisin.

3. Chalet Sisar
Accessible par un chemin de terre à travers la forêt, cette ancienne ferme rénovée se trouve sur le plateau de Beauregard, au-dessus du village de La Clusaz. Il y a cinq chambres pouvant accueillir jusqu’à 12 personnes, une immense terrasse exposée au sud et une myriade de sentiers juste devant la porte.