Carrefour France ouvre un nouveau format axé sur les fruits et légumes | Magazine ESM
Carrefour France a ouvert ses deux premiers magasins Potager City à Paris, qui, selon lui, se concentrent sur les fruits et légumes de « haute qualité » à des « prix équitables ».
Les magasins proposent jusqu’à 100 produits différents couvrant plus de 50 % de la surface de vente totale, les fruits et légumes de saison représentant une part significative.
La gamme sera complétée, selon les magasins, par jusqu’à 170 produits d’épicerie d’Omie & Cie, entreprise qui promeut l’agriculture régénérative ; une quarantaine de références de vins en partenariat avec Le Petit Ballon ; ainsi qu’environ 230 produits frais en libre-service, comme des fromages, des laitages, de la charcuterie et des produits ultra-frais.
« Impulsion à la production locale »
Benot Soury, directeur exécutif du marché de proximité et bio de Carrefour, a déclaré : «Avec ce nouveau format, nous voulons défendre les valeurs de partage, d’authenticité et de gourmandise qui dynamisent la production locale dans de nombreuses régions.
« Pour ce faire, nous nous sommes concentrés sur une sélection rigoureusement choisie qui met en valeur la matière première que nous avons recherchée, le bon producteur, le bon affineur et le bon partenaire, et nous avons mis les produits en vente au bon moment et au bon prix. «
Bien que les magasins aient l’air haut de gamme, les prix sont 10 à 12 % moins chers que les fruits et légumes dans les magasins concurrents et jusqu’à 40 % moins chers que les produits frais disponibles sur le marché.
La nouvelle enseigne se distingue par des circuits de distribution courts, un approvisionnement local et la vente de produits issus de pratiques agricoles durables.
Les clients pourront également récupérer dans les magasins Potager City des paniers de fruits et légumes qu’ils auront commandés directement sur le site e-commerce des commerçants.
Ville Potager
Le nouveau format de magasin de proximité vient compléter la gamme de paniers de fruits et légumes que Potager City propose en ligne depuis 10 ans.
En plus des magasins de la rue de Tolbiac et de la rue de Seine à Paris, un troisième point de vente ouvrira fin mars rue Raumur.
Le groupe décidera ensuite comment développer davantage cette nouvelle enseigne, en se concentrant principalement sur Paris.
En 2020, le groupe Carrefour a acquis Potager City, un distributeur français de box en ligne par abonnement de fruits et légumes extra-frais et de saison sourcés en circuits courts.
Depuis, Potager City n’a cessé de se développer et réalise aujourd’hui un chiffre d’affaires de 20 millions d’euros à partir de cinq bases de livraison en France, 250 000 clients et plus de 700 points de retrait de paniers.
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