Région Frances Occitanie, un kaléidoscope de couleurs
Mais ne vous laissez pas tromper par le rythme décontracté. Vous êtes tout aussi susceptible de rencontrer un ingénieur de la NASA en ville qu’un étudiant international titulaire d’un visa. C’est également le hub européen de l’aviation de haute technologie (l’Airbus y est et le Concorde y a été construit) et la capitale de l’aéronautique et de l’espace.
Cette publicité n’a pas encore été chargée, mais votre article continue ci-dessous.
Il existe également une myriade d’événements culturels et une longue liste de musées parmi lesquels choisir.
Il est facile de comprendre pourquoi il a été ajouté à la liste des plus beaux villages de France en 2021. Une montée dans les rues pavées escarpées est récompensée par une vue imprenable sur la vallée et un ensemble de bâtiments médiévaux aux façades en bois et aux fenêtres aux volets clairs, un marché historique couvert de bois et des ruelles encombrées de petites boutiques et galeries d’artisans, de chocolatiers et d’artistes.
Cette publicité n’a pas encore été chargée, mais votre article continue ci-dessous.
Une autre bastide originale, Montauban, est une ville rose vieille de neuf siècles sur le Tarn. En son cœur se trouve l’impressionnant 17ème siècle Place Nationale, une place aérée centrée sur un plan d’eau moderne entouré d’une structure d’arcades en double brique bordées de cafés et de boutiques.
Plus à l’est, le long du Tarn, se trouve la magnifique ville d’Albi, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, La Ville Rouge. Ici, dans un autre ancien palais épiscopal, le Palais de la Berbie, le musée Toulouse-Lautrec rend hommage au fils le plus célèbre d’Albis. Il s’agit de la plus grande collection au monde d’œuvres de peintres de la Belle Époque.
Cette publicité n’a pas encore été chargée, mais votre article continue ci-dessous.
Rivières impétueuses, vents chuchotants
Le Canal de Garonne et le célèbre Canal du Midi composent le Canal des Deux Mers qui relie l’Atlantique et la Méditerranée. Parcourez à vélo l’ancien chemin de halage sur tout ou partie des 700 km qui relient Sète à Bordeaux. Le tronçon de 11 km entre le canal de Montech et Montauban sous une canopée de platanes dont les feuilles bruissent au vent constitue une agréable balade l’après-midi.
Un avant-goût de la région
C’est le pays du canard (canard), souvent sans poulet au menu. Le plat officiel de la région est le cassoulet, composé de canard confit, de haricots et de saucisses de Toulouse, servi dans des restaurants comme l’Emile à Toulouse où il est la spécialité de la maison.
Cette publicité n’a pas encore été chargée, mais votre article continue ci-dessous.
Les violettes rehaussent tout, des desserts aux chocolats artisanaux, en passant par les bonbons, les thés verts, les savons et les produits de beauté, et les boutiques spécialisées parsèment toute la région. La version cristallisée peut être versée dans un verre de champagne pour un joli apéritif et constitue un cadeau parfait à ramener à la maison.
Si vous allez
Toulouse accueille cinq matchs de la Coupe du monde de rugby 2023 du 8 septembre au 28 octobre.