Un guide local à Chamonix, en France : de superbes randonnées, les Alpes et des sushis décents

Aliments

Cool Cats dans la rue de Moulins est l’endroit où je vais dîner tôt avec mes enfants, et c’est mieux l’été quand on peut s’asseoir dehors. Mais comme il fait des hot-dogs artisanaux avec des extras comme des jalapeos et du fromage, et de la nourriture de rue comme des nachos, cela peut aussi être bon quand vous sortez de la montagne en hiver.

C’est dans la même rue que LeCapHorn, ce qui est une bonne option, surtout pour les sushis, mais un peu plus cher. Nous y allions pour des occasions spéciales. Pouvoir obtenir de bons sushis rend Chamonix un peu spécial pour une ville de montagne.

Inspiration

Les montagnes ici sont uniques mais je pense que ce qui rend Chamonix spécial, c’est qu’elles sont si accessibles depuis la vallée. Je suis allé dans des endroits comme le Pakistan, où les montagnes sont beaucoup plus grandes mais nécessitent beaucoup d’efforts pour y accéder.

A Chamonix, avec le téléphérique et les remontées mécaniques, c’est facile. Et parce que c’est le berceau de l’alpinisme, quand on est en montagne on est soit sur un parcours historique soit on en voit un, et je trouve ça assez inspirant. J’aime juste être à la montagne avec de bons amis et de la famille, mais en ville, la Maison des Artistes, une résidence d’artistes dédiée à la création musicale, a un programme de concerts qui change tout le temps et peut être assez inhabituel.

Quartier

Chamonix est incroyablement internationale : des gens du monde entier sont réunis par les montagnes. Cette partie de la vallée de l’Arve est divisée en trois communes principales : Argentire, Chamonix et Les Houches. J’habite un hameau qui s’appelle Les Bois, entre Chamonix et Argentire, et de mon lit je vois l’Aiguille Verte de 4 122 mètres, donc c’est pas mal.

Le plus proche de moi se trouve un autre hameau appelé Les Praz, qui a un joli bar, Le Petit Social, pour prendre un café ou après le ski.

De l’autre côté se trouve Le Lavancher et à 30 minutes à pied de ce hameau se trouve la Buvette du Chapeau , un café de montagne avec une cuisine traditionnelle (fromage, charcuterie, omelettes aux girolles) et des desserts tels que des tartes aux fruits et faiselle (local fromage blanc) avec de la confiture de myrtilles. Il offre une vue panoramique depuis la terrasse.

Espace vert

J’ai l’impression que toute la chaîne du Mont Blanc est mon jardin, et il y a de superbes vues partout, l’une des meilleures est de Montroc, plus haut dans la vallée. Au Montenvers, vous pouvez jeter un œil à ce qui reste de la Mer de Glace, le plus grand glacier de France, qui fond si vite. C’est triste quand je vois les montagnes si sèches et grises et enfumées à cause des chutes de pierres. Mais c’est plus triste pour mes enfants et les prochaines générations.

Et le guidage va sans doute être de plus en plus difficile car il va falloir s’adapter pour travailler davantage au printemps, ce qui peut être difficile car le terrain est alors assez instable.

Vie nocturne

Chamonix est une ville de montagne animée avec beaucoup de touristes, donc la vie nocturne est bonne. Mais depuis que j’ai des enfants, ma façon préférée de passer une soirée est de prendre le téléphérique jusqu’au Plan de l’Aiguille et de regarder le coucher de soleil depuis le Refuge du Plan de l’Aiguille, qui se trouve à 15 minutes à pied du téléphérique.

Vous pouvez aussi y dîner et y passer la nuit, mais en été, j’aime pique-niquer et camper là-haut. C’est mon refuge préféré dans toute la chaîne du Mont Blanc et les montagnes sont assez raides à partir de là, donc si je reste la nuit, je sais que je pourrai bientôt être debout et faire quelque chose d’intéressant le lendemain matin !

Rester

La Pointe Isabelle (double à partir de 90 chambres seules), en centre-ville, est un hôtel, bar et bistrot de 72 chambres. Il se trouve dans un coin, c’est donc un bon endroit pour apro et les gens regardent.

Guide de haute montagne et snowboarder pro Julien Pica Herry court aussi Connexion Zomune organisation caritative qui fait don de snowboards, d’équipements et d’expertise aux communautés du nord du Pakistan